うまし!食の宝石箱あおもりけん

青森県に移って10数年。旨い物、旨い酒が大好きな私が「青森県の美味しい物」を紹介します。

2017-10-30から1日間の記事一覧

五戸町のソウルフード~馬肉鍋~

私は北海道函館市の出身なので、食べる肉と言えば、豚肉、鶏肉、羊肉がほとんどで、焼肉=ジンギスカンという方程式で育ったと言っても過言ではありません。 就職して、それなりにお金を持つようになって、牛肉(焼肉やらステーキやら)にホルモンにはまりま…